Asgari Ücretle Beslenmek Zorlaşıyor: TÜİK Verilerine Göre Durum
Çalışanların hayati ihtiyaçlarını karşılaması gereken asgari ücret, gıda harcamalarının yanı sıra konut, giyim, ulaşım gibi diğer temel ihtiyaçlara yetmemeye başladı. Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) son çalışması da bu gerçeği gözler önüne serdi.
Evine gıda alamayan, restoranlarda yemek yiyemeyen düşük gelirli insanların tek kurtuluş yolu, CHP’li büyükşehir belediyelerinin açtığı ‘Kent Lokantaları’ olmaya başladı. 10 Aralık’ta başlayacak asgari ücret görüşmelerinde, kasım ayında açıklanan yüzde 47.09 enflasyon rakamının altında bir zammın gündeme geleceği konuşuluyor.
TÜİK’in 2020 yılındaki çalışmasında, bir işçinin aylık harcamalarını belirlerken gıdanın payını yüzde 23.1, diğer harcamaların payını ise yüzde 76.9 olarak aldığı biliniyor. Ancak mevcut 17,002 TL’lik asgari ücret, sadece gıda harcamalarını karşılamak için bile yetersiz kalmış durumda.
TÜRK-İŞ’TEN AÇIKLAMA
Sağlık Bakanlığı’nın Türkiye Beslenme Rehberi’nden yola çıkarak bir işçinin günlük temel besin gruplarına göre yaptığı hesaplama, şu sonucu ortaya koydu: 125 gram et, 75 gram pirinç, 250 gram yoğurt, 250 gram meyve (portakal), 50 gram bal, 225 gram ekmek ve 50’şer gram katı ve sıvı yağdan oluşan menünün tek öğün maliyeti yaklaşık 193 TL oldu.
Günlük iki öğün yemeğin maliyeti 386 TL’yi bulurken, bu menünün 30 gün boyunca karşılanması gereken maliyet de 11,580 TL’yi aşıyor. TÜİK’in hesaplamalarına göre asgari ücretin 50,129 TL olması gerektiği öne sürülüyor. Türkiye İşçi Sendikaları Konfederasyonu’nun (Türk-İş) asgari ücret görüşmelerinde bu rakamı dikkate alması gerekiyor.
TÜİK’in Önerdiği Beslenme Formülü
Bakanlık 6 Öğünü Öneriyor
Beslenme, sadece bir öğünle sınırlı değil. Sağlık Bakanlığı, işçilerin gün içinde sabah, öğle, akşam olmak üzere 3 ana öğün tüketmesini ve ek olarak 1 ile 3 ara öğün yapmasını öneriyor. Ara öğünlerde süt, ayran, limonata gibi içeceklerin yanı sıra sandviçler, kek, bisküvi, meyve ve fındık gibi atıştırmalıklar tavsiye ediliyor. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı, asgari ücreti, işçilerin temel ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde belirliyor.
